Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Ciabatta Panini z Kurczakiem i Mozzarellą
630g
99,3
Biał.
49,4
Tłusz.
111,0
Węgle
1222
kcal
Potrzebne produkty:
Ciabatta
200 g / 520 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Mozzarella
125 g / 309 kcal
Instrukcja przygotowania
Ciabattę przekrój wzdłuż na dwie części. Obie połówki posmaruj obficie pesto.
Na dolnej połówce ciabatty ułóż pierś z kurczaka, pokrojoną w cienkie plastry. Następnie dodaj pokrojoną w krążki czerwoną cebulę, pieczoną paprykę czerwoną (również pokrojoną) i plastry mozzarelli, równomiernie rozkładając składniki.
Przykryj drugą połówką ciabatty.
Rozgrzej opiekacz do panini. Lekko posmaruj go oliwą z oliwek.
Umieść kanapkę w opiekaczu i grilluj przez 3-4 minuty, aż ciabatta będzie chrupiąca, a ser mozzarella całkowicie się rozpuści.
Gotową kanapkę przekrój na pół i podawaj od razu.