Croissant z jajecznicą, szynką i Goudą
364g
44,9
Białko
51,4
Tłuszcz
47,8
Węglowodany
823
kcal
Potrzebne produkty:
Croissant
109.3 g / 430 kcal .
Liść sałaty
1 sztuka
Gouda
19.1 g / 68 kcal .
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Jajka kurze
136.1 g / 189 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Masło
6.4 g / 47 kcal .
Szynka wieprzowa
63.5 g / 81 kcal .
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Surowa rukola
1 garść
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przekrój croissanta na pół i umieść go na blasze do pieczenia.
Na dolnej połowie croissanta połóż plaster sera Gouda i plaster szynki wieprzowej.
Wstaw croissanta do piekarnika na 5 minut, aż ser się roztopi.
W międzyczasie rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu.
W misce roztrzep jajka kurze z solą i pieprzem czarnym, a następnie wlej na patelnię.
Smaż jajecznicę, mieszając, aż będzie puszysta i gotowa.
Wyjmij croissanta z piekarnika i nałóż na niego jajecznicę.
Dodaj liść sałaty i surową rukolę, a następnie posyp całość posiekanym szczypiorkiem.
Przykryj górną połową croissanta i podawaj na ciepło.