Kalafior kiszony

IG: 15 GL: 1,3 (niski)
Kalafior kiszony
41 kcal
Białko 1,6 g (14%)
Tłuszcze 0,3 g (6%)
Węglowodany 9,0 g (80%)
29
Gęstość odżywcza
Umiarkowany — 17 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Białko Błonnik Witaminy Minerały Kw. tłuszcz. Antyoksydanty
Błonnik 6.8% Witaminy 20% Minerały 6% Antyoksydanty 43%
0
ORAC
0,00
PDCAAS
0%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Low · 0 mg
Oksalany
Medium · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
🗓️ Sezonowość
Sty
Lut
Mar
Kwi
Maj
Cze
Lip
Sie
Wrz
Paź
Lis
Gru
Pełna Ograniczona Import Brak
100 g pokrywa 43% dziennego zapotrzebowania na Witamina C
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Kalafior kiszony
  1. 🥇 Witamina C43% RWS w 100 g
  2. 🥈 Foliany20% RWS w 100 g
  3. 🥉 Witamina K17% RWS w 100 g
  4. 🏅 Potas12% RWS w 100 g
  5. 🏅 Witamina B610% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Zbalansowany
1 : 1,1

1 : 1 = na 1 g Omega-3 przypada 1 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

48% Ω-3 · 52% Ω-6
Omega-3 (n-3) 0,01 g
Omega-6 (n-6) 0,01 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
SkładnikWartość% RWS
Woda (g) 85,9
Witamina C (mg) 34,0
43%
Foliany (µg) 40,0
20%
Witamina K (µg) 12,9
17%
Indeks glikemiczny 15,0
Potas (mg) 248,0
12%
Witamina B6 (mg) 0,1
10%
Cholina (mg) 36,7
9%
Mangan (mg) 0,1
7%
Błonnik (g) 1,7
7%
Cukry ogółem (g) 6,5
Fosfor (mg) 37,0
5%
Tiamina (mg) 0,0
4%
Ryboflawina (mg) 0,1
4%
Magnez (mg) 13,0
3%
Miedź (mg) 0,0
3%
Wapń (mg) 20,0
3%
Żelazo (mg) 0,4
3%
Niacyna (mg) 0,4
3%
Cynk (mg) 0,2
2%
Sód (mg) 969,0
Popiół (g) 0,7
💎 Minerały (9)
Potas (mg) 248,00
12%
Mangan (mg) 0,14
7%
Fosfor (mg) 37,00
5%
Magnez (mg) 13,00
3%
Miedź (mg) 0,03
3%
Wapń (mg) 20,00
3%
Żelazo (mg) 0,35
3%
Cynk (mg) 0,22
2%
Sód (mg) 969,00
🌟 Witaminy (8)
Witamina C (mg) 34,00
43%
Foliany (µg) 40,00
20%
Witamina K (µg) 12,90
17%
Witamina B6 (mg) 0,14
10%
Cholina (mg) 36,70
9%
Tiamina (mg) 0,04
4%
Ryboflawina (mg) 0,05
4%
Niacyna (mg) 0,40
3%
🍬 Cukry (1)
Cukry ogółem (g) 6,45
📊 Inne składniki (1)
Indeks glikemiczny 15,00
Komu polecamy · Kalafior kiszony
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (15)
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 20% RWS
🛡️
Wsparcie odporności
witamina C 42% RWS
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 12% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
969 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Kiszonki
Kalafior kiszony — #4 z 9 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
184,7
15 kcal
2
144,5
46 kcal
3
129,9
40 kcal
4
124,0
41 kcal
5
115,1
14 kcal
6
71,9
11 kcal
7
71,0
65 kcal
8
55,1
14 kcal
9
-2,9
22 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Kalafior kiszony – ile kalorii na 100 g?

Produkt Kalafior kiszony zawiera 41 kcal na 100 g. W tym białko: 1,6 g, tłuszcze: 0,3 g, węglowodany: 9,0 g.

Jakie witaminy i minerały zawiera kalafior kiszony?

Najcenniejsze składniki w produkcie Kalafior kiszony to: Witamina B6 (10% RWS), Potas (12% RWS), Witamina K (17% RWS). Wartości podane na 100 g.

Kalafior kiszony – jaki indeks glikemiczny (IG)?

Indeks glikemiczny produktu Kalafior kiszony wynosi 15 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.

Dla kogo jest polecany kalafior kiszony?

Produkt Kalafior kiszony jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, kobiety w ciąży i planujące, wsparcie odporności. Gęstość odżywcza: 29/100 (Umiarkowany).

Ile błonnika zawiera kalafior kiszony?

Produkt Kalafior kiszony zawiera 1,7 g błonnika na 100 g.

← Wróć do listy produktów

Dołącz do 600k+ społeczności

Otrzymuj sprawdzone porady o zdrowym odżywianiu, suplementacji i walce z chorobami autoimmunologicznymi.