Kalafior kiszony
41
kcal
Białko
1,6 g (14%)
Tłuszcze
0,3 g (6%)
Węglowodany
9,0 g (80%)
29
Gęstość odżywcza
Umiarkowany — 17 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Błonnik 6.8%
Witaminy 24%
Minerały 6%
Antyoksyd. 43%
★
100 g pokrywa 43% dziennego zapotrzebowania na Witamina C
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Kalafior kiszony
- Witamina C — 43% RWS w 100 g
- Foliany — 20% RWS w 100 g
- Witamina K — 17% RWS w 100 g
- Potas — 12% RWS w 100 g
- Witamina B6 — 10% RWS w 100 g
Omega-3 : Omega-6
1 : 1,1
n-3: 0,01 g
n-6: 0,01 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
(na 100 g · % RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 85,9 | – |
| Witamina C (mg) | 34,0 | |
| Foliany (µg) | 40,0 | |
| Foliany z żywności (µg) | 40,0 | |
| Foliany DFE (µg) | 40,0 | |
| Witamina K (µg) | 12,9 | |
| Potas (mg) | 248,0 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Cholina (mg) | 36,7 | |
| Mangan (mg) | 0,1 | |
| Błonnik (g) | 1,7 | |
| Cukry ogółem (g) | 6,5 | – |
| Fosfor (mg) | 37,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Magnez (mg) | 13,0 | |
| Miedź (mg) | 0,0 | |
| Wapń (mg) | 20,0 | |
| Żelazo (mg) | 0,4 | |
| Niacyna (mg) | 0,4 | |
| Cynk (mg) | 0,2 | |
| Sód (mg) | 969,0 | – |
| Popiół (g) | 0,7 | – |
Komu polecamy · Kalafior kiszony
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 20% RWS
🛡️
Wsparcie odporności
witamina C 42% RWS
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 12% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
969 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Kiszonki
Kalafior kiszony — #4 z 10 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
164,7
2
144,5
3
129,9
4
124,0
5
119,1
6
57,0
7
55,1
8
55,1
9
-2,9
10
-2,9
Najczęściej zadawane pytania
Kalafior kiszony – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Kalafior kiszony zawiera 41 kcal na 100 g. W tym białko: 1,6 g, tłuszcze: 0,3 g, węglowodany: 9,0 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera kalafior kiszony? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Kalafior kiszony to: Witamina B6 (10% RWS), Potas (12% RWS), Witamina K (17% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany kalafior kiszony? ▾
Produkt Kalafior kiszony jest polecany szczególnie dla: kobiety w ciąży i planujące, wsparcie odporności, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 29/100 (Umiarkowany).
Ile błonnika zawiera kalafior kiszony? ▾
Produkt Kalafior kiszony zawiera 1,7 g błonnika na 100 g.