Pieprz czarny

IG: 5 GL: 3,2 (niski)
Pieprz czarny
251 kcal
Białko 10,4 g (13%)
Tłuszcze 3,3 g (9%)
Węglowodany 64,0 g (78%)
100
Gęstość odżywcza
Doskonały — 21 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie + antyoksydanty
Profil żywieniowy
Białko Błonnik Witaminy Minerały Kw. tłuszcz. Antyoksydanty
Błonnik 100% Witaminy 33% Minerały 78% Antyoksydanty 7%
34000
ORAC
0,00
PDCAAS
0%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Low · 0 mg
Oksalany
Medium · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
★
100 g pokrywa 638% dziennego zapotrzebowania na Mangan
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Pieprz czarny
  1. 🥇 Mangan — 638% RWS w 100 g
  2. 🥈 Witamina K — 218% RWS w 100 g
  3. 🥉 Miedź — 133% RWS w 100 g
  4. 🏅 Błonnik — 101% RWS w 100 g
  5. 🏅 Żelazo — 69% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Zbalansowany
1 : 2,3

1 : 2 = na 1 g Omega-3 przypada 2 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

30% Ω-3 · 70% Ω-6
Omega-3 (n-3) 0,30 g
Omega-6 (n-6) 0,69 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
SkładnikWartość% RWS
Energia (kJ) 1050,0 –
Mangan (mg) 12,8
638%
Witamina K (µg) 163,7
218%
Miedź (mg) 1,3
133%
Błonnik (g) 25,3
101%
Żelazo (mg) 9,7
69%
Potas (mg) 1329,0
66%
Wapń (mg) 443,0
55%
Magnez (mg) 171,0
46%
Kwas pantotenowy (mg) 1,4
23%
Fosfor (mg) 158,0
23%
Witamina B6 (mg) 0,3
21%
Ryboflawina (mg) 0,2
13%
Woda (g) 12,5 –
Cynk (mg) 1,2
12%
Tiamina (mg) 0,1
10%
Selen (µg) 4,9
9%
Witamina E (mg) 1,0
9%
Foliany (µg) 17,0
9%
Niacyna (mg) 1,1
7%
Indeks glikemiczny 5,0 –
Popiół (g) 4,5 –
Witamina A (µg RAE) 27,0
3%
Beta-karoten (µg) 310,0
3%
Cholina (mg) 11,3
3%
Kwas asparaginowy (g) 1,4 –
Kwas glutaminowy (g) 1,4 –
Prolina (g) 1,4 –
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 1,4 –
Leucyna (g) 1,0 –
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 1,0 –
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 0,7 –
PUFA 18:2 (g) 0,7 –
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,7 –
MUFA 18:1 (g) 0,6 –
Cukry ogółem (g) 0,6 –
Alanina (g) 0,6 –
Walina (g) 0,5 –
SFA 16:0 (g) 0,5 –
Fitosterole (mg) 92,0 –
Sód (mg) 20,0 –
Betaina (mg) 8,9 –
Tokoferol gamma (mg) 6,6 –
Luteina + zeaksantyna (µg) 454,0 –
Fluor (µg) 34,2 –
Kryptoksantyna beta (µg) 25,0 –
Lykopen (µg) 20,0 –
💎 Minerały (11)
Mangan (mg) 12,75
638%
Miedź (mg) 1,33
133%
Żelazo (mg) 9,71
69%
Potas (mg) 1329,00
66%
Wapń (mg) 443,00
55%
Magnez (mg) 171,00
46%
Fosfor (mg) 158,00
23%
Cynk (mg) 1,19
12%
Selen (µg) 4,90
9%
Sód (mg) 20,00 –
Fluor (µg) 34,20 –
🌟 Witaminy (15)
Witamina K (µg) 163,70
218%
Kwas pantotenowy (mg) 1,40
23%
Witamina B6 (mg) 0,29
21%
Ryboflawina (mg) 0,18
13%
Tiamina (mg) 0,11
10%
Witamina E (mg) 1,04
9%
Niacyna (mg) 1,14
7%
Witamina A (µg RAE) 27,00
3%
Beta-karoten (µg) 310,00
3%
Cholina (mg) 11,30
3%
Betaina (mg) 8,90 –
Tokoferol gamma (mg) 6,56 –
Luteina + zeaksantyna (µg) 454,00 –
Kryptoksantyna beta (µg) 25,00 –
Lykopen (µg) 20,00 –
🧬 Aminokwasy (6)
Kwas asparaginowy (g) 1,41
Kwas glutaminowy (g) 1,41
Prolina (g) 1,41
Leucyna (g) 1,01
Alanina (g) 0,62
Walina (g) 0,55
🫒 Kwasy tłuszczowe (6)
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 1,39
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 1,00
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 0,74
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,69
MUFA 18:1 (g) 0,65
SFA 16:0 (g) 0,53
🧈 Lipidy (1)
Fitosterole (mg) 92,00
🍬 Cukry (1)
Cukry ogółem (g) 0,64
📊 Inne składniki (3)
Foliany (µg) 17,00
9%
Indeks glikemiczny 5,00 –
PUFA 18:2 (g) 0,69 –
Komu polecamy · Pieprz czarny
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (5)
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 25,3 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 8% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 69% RWS
🦴
Zdrowie kości i zębów
wapń 55% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Przyprawy suszone
Pieprz czarny — #22 z 62 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
1260,8
279 kcal
2
1200,2
282 kcal
3
1196,3
282 kcal
4
1196,3
282 kcal
5
1180,2
282 kcal
6
1172,7
318 kcal
7
1020,2
325 kcal
8
997,1
302 kcal
10
892,3
333 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #22. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Pieprz czarny – ile kalorii na 100 g? ▾

Produkt Pieprz czarny zawiera 251 kcal na 100 g. W tym białko: 10,4 g, tłuszcze: 3,3 g, węglowodany: 64,0 g.

Jakie witaminy i minerały zawiera pieprz czarny? ▾

Najcenniejsze składniki w produkcie Pieprz czarny to: Żelazo (69% RWS), Błonnik (101% RWS), Miedź (133% RWS). Wartości podane na 100 g.

Pieprz czarny – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾

Indeks glikemiczny produktu Pieprz czarny wynosi 5 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.

Dla kogo jest polecany pieprz czarny? ▾

Produkt Pieprz czarny jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 100/100 (Doskonały).

Ile błonnika zawiera pieprz czarny? ▾

Produkt Pieprz czarny zawiera 25,3 g błonnika na 100 g, co stanowi 101% dziennego zapotrzebowania.

← Wróć do listy produktów

Dołącz do 600k+ społeczności

Otrzymuj sprawdzone porady o zdrowym odżywianiu, suplementacji i walce z chorobami autoimmunologicznymi.