Ser parmezan twardy
392
kcal
Białko
35,8 g (38%)
Tłuszcze
25,0 g (59%)
Węglowodany
3,2 g (3%)
90
Gęstość odżywcza
Doskonały — 18 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 26%
Minerały 56%
Antyoksydanty 41%
★
100 g pokrywa 148% dziennego zapotrzebowania na Wapń
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Ser parmezan twardy
- Wapń — 148% RWS w 100 g
- Fosfor — 99% RWS w 100 g
- Witamina B12 — 48% RWS w 100 g
- Selen — 41% RWS w 100 g
- Cynk — 28% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Zbalansowany 1 : 0,9
1 : 1 = na 1 g Omega-3 przypada 1 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
52% Ω-3 · 48% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,30 g
Omega-6 (n-6)
0,27 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
(na 100 g · % RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1641,0 | – |
| Wapń (mg) | 1184,0 | |
| Fosfor (mg) | 694,0 | |
| Witamina B12 (µg) | 1,2 | |
| Selen (µg) | 22,5 | |
| Woda (g) | 30,0 | – |
| Cynk (mg) | 2,8 | |
| Witamina A (µg RAE) | 207,0 | |
| Retinol (µg) | 201,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,3 | |
| Witamina D (IU) | 19,0 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 14,9 | – |
| Magnez (mg) | 44,0 | |
| Kwas glutaminowy (g) | 8,2 | – |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,5 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7,5 | – |
| SFA 16:0 (g) | 7,0 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 6,7 | – |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Popiół (g) | 6,0 | – |
| Żelazo (mg) | 0,8 | |
| Potas (mg) | 92,0 | |
| Prolina (g) | 4,2 | – |
| Cholina (mg) | 15,4 | |
| Tiamina (mg) | 0,0 | |
| Foliany (µg) | 7,0 | |
| Leucyna (g) | 3,5 | – |
| Witamina D (µg) | 0,5 | |
| Lizyna (g) | 3,3 | – |
| Miedź (mg) | 0,0 | |
| SFA 14:0 (g) | 2,9 | – |
| Walina (g) | 2,5 | – |
| SFA 18:0 (g) | 2,3 | – |
| Witamina K (µg) | 1,7 | |
| Kwas asparaginowy (g) | 2,2 | – |
| Seryna (g) | 2,1 | – |
| Tyrozyna (g) | 2,0 | – |
| Fenyloalanina (g) | 1,9 | – |
| Izoleucyna (g) | 1,9 | – |
| Histydyna (g) | 1,4 | – |
| Treonina (g) | 1,3 | – |
| Arginina (g) | 1,3 | – |
| SFA 4:0 masłowy (g) | 1,3 | – |
| Sód (mg) | 1175,0 | – |
| Alanina (g) | 1,0 | – |
| Metionina (g) | 1,0 | – |
| SFA 12:0 (g) | 0,9 | – |
| SFA 10:0 (g) | 0,7 | – |
| Glicyna (g) | 0,6 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,6 | – |
| Cholesterol (mg) | 68,0 | – |
🔬 Czego nie znajdziesz na etykiecie
Dane z bazy USDA – karotenoidy i związki rzadko deklarowane przez producentów.
| Beta-karoten (µg) | 66,0 (1% RWS) |
Komu polecamy · Ser parmezan twardy
🦴
Zdrowie kości i zębów
wapń 148% RWS
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 35,8 g/100 g
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
1175 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Sery
Ser parmezan twardy — #11 z 62 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
436,3
299 kcal
2
410,3
466 kcal
3
384,4
366 kcal
4
382,8
420 kcal
5
382,4
420 kcal
6
373,6
393 kcal
7
368,9
410 kcal
8
368,3
415 kcal
9
366,0
403 kcal
10
366,0
403 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #11. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Ser parmezan twardy – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Ser parmezan twardy zawiera 392 kcal na 100 g. W tym białko: 35,8 g, tłuszcze: 25,0 g, węglowodany: 3,2 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera ser parmezan twardy? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Ser parmezan twardy to: Cynk (27% RWS), Selen (40% RWS), Witamina B12 (48% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany ser parmezan twardy? ▾
Produkt Ser parmezan twardy jest polecany szczególnie dla: zdrowie kości i zębów, sportowcy i osoby aktywne. Gęstość odżywcza: 90/100 (Doskonały).