Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ziemniaki z parmezanem, czosnkiem i pietruszką
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
635g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 220°C (grzanie góra-dół).
Umyj ziemniaki i przekrój je na pół. Na przekrojonej stronie każdego ziemniaka natnij delikatnie kratkę.
W dużej misce wymieszaj część oliwy z oliwek, część posiekanej natki pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dodaj ziemniaki i dokładnie obtocz je w marynacie.
Resztę oliwy wlej do naczynia żaroodpornego i rozprowadź równomiernie. Posyp startym parmezanem, tworząc równą warstwę.
Ułóż ziemniaki w naczyniu przekrojoną stroną do dołu, lekko dociskając do warstwy parmezanu.
Piecz przez 25 do 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a serowa skorupka złocista i chrupiąca.
Wyjmij naczynie z piekarnika i odstaw na 5 minut. Ostrożnie podważ ziemniaki szpatułką. Podawaj na ciepło, posypane resztą natki pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.