Topinambur
IG: 14 GL: 2,4 (niski)
73
kcal
Białko
2,0 g (10%)
Tłuszcze
0,0 g (0%)
Węglowodany
17,4 g (90%)
30
Gęstość odżywcza
Umiarkowany — 15 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie + antyoksydanty
Profil żywieniowy
Błonnik 6.4%
Witaminy 9%
Minerały 15%
Antyoksyd. 5%
1650
ORAC
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Niski
Oksalany
Niski
Lektyny
Brak
🗓️ Sezonowość
Sty
Lut
Mar
Kwi
Maj
Cze
Lip
Sie
Wrz
Paź
Lis
Gru
Pełna
Ograniczona
Import
Brak
★
100 g pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na Żelazo
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Topinambur
- Żelazo — 24% RWS w 100 g
- Potas — 21% RWS w 100 g
- Tiamina — 18% RWS w 100 g
- Miedź — 14% RWS w 100 g
- Fosfor — 11% RWS w 100 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 304,0 | – |
| Woda (g) | 78,0 | – |
| Żelazo (mg) | 3,4 | |
| Potas (mg) | 429,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,2 | |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Indeks glikemiczny | 14,0 | – |
| Fosfor (mg) | 78,0 | |
| Cukry ogółem (g) | 9,6 | – |
| Niacyna (mg) | 1,3 | |
| Cholina (mg) | 30,0 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,4 | |
| Foliany (µg) | 13,0 | |
| Błonnik (g) | 1,6 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Witamina C (mg) | 4,0 | |
| Magnez (mg) | 17,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Mangan (mg) | 0,1 | |
| Popiół (g) | 2,5 | – |
| Sód (mg) | 4,0 | – |
Komu polecamy · Topinambur
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (14)
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 24% RWS
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 21% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Warzywa korzenne
Topinambur — #12 z 30 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
508,9
32 kcal
2
237,8
109 kcal
3
213,3
74 kcal
4
205,7
41 kcal
5
197,3
35 kcal
6
178,5
96 kcal
7
161,0
112 kcal
8
160,4
118 kcal
9
155,8
42 kcal
10
155,8
42 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #12. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Topinambur – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Topinambur zawiera 73 kcal na 100 g. W tym białko: 2,0 g, tłuszcze: 0,0 g, węglowodany: 17,4 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera topinambur? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Topinambur to: Fosfor (11% RWS), Miedź (14% RWS), Tiamina (18% RWS). Wartości podane na 100 g.
Topinambur – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Topinambur wynosi 14 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany topinambur? ▾
Produkt Topinambur jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z niedoborem żelaza, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 30/100 (Umiarkowany).
Ile błonnika zawiera topinambur? ▾
Produkt Topinambur zawiera 1,6 g błonnika na 100 g.