Ziarno żyta
- Mangan — 129% RWS w 100 g
- Błonnik — 60% RWS w 100 g
- Fosfor — 47% RWS w 100 g
- Miedź — 37% RWS w 100 g
- Magnez — 29% RWS w 100 g
1 : 6 = na 1 g Omega-3 przypada 6 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1414,0 | – |
| Mangan (mg) | 2,6 | |
| Błonnik (g) | 15,1 | |
| Fosfor (mg) | 332,0 | |
| Miedź (mg) | 0,4 | |
| Indeks glikemiczny | 34,0 | – |
| Magnez (mg) | 110,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,3 | |
| Niacyna (mg) | 4,3 | |
| Cynk (mg) | 2,7 | |
| Potas (mg) | 510,0 | |
| Selen (µg) | 13,9 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 1,5 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,3 | |
| Foliany (µg) | 38,0 | |
| Żelazo (mg) | 2,6 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,3 | |
| Woda (g) | 10,6 | – |
| Witamina K (µg) | 5,9 | |
| Cholina (mg) | 30,4 | |
| Witamina E (mg) | 0,9 | |
| Wapń (mg) | 24,0 | |
| Kwas glutaminowy (g) | 2,3 | – |
| Popiół (g) | 1,6 | – |
| Cukry ogółem (g) | 1,0 | – |
| Prolina (g) | 0,8 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,8 | – |
| Sacharoza (g) | 0,7 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 0,7 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 0,7 | – |
| Leucyna (g) | 0,6 | – |
| Kwas asparaginowy (g) | 0,6 | – |
| Betaina (mg) | 146,1 | – |
| Sód (mg) | 2,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 210,0 | – |
Ziarno żyta – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Ziarno żyta zawiera 338 kcal na 100 g. W tym białko: 10,3 g, tłuszcze: 1,6 g, węglowodany: 75,9 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera ziarno żyta? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Ziarno żyta to: Magnez (29% RWS), Miedź (37% RWS), Fosfor (47% RWS). Wartości podane na 100 g.
Ziarno żyta – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Ziarno żyta wynosi 34 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany ziarno żyta? ▾
Produkt Ziarno żyta jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 98/100 (Doskonały).
Ile błonnika zawiera ziarno żyta? ▾
Produkt Ziarno żyta zawiera 15,1 g błonnika na 100 g, co stanowi 60% dziennego zapotrzebowania.