Zarodki pszenne
IG: 15
23,2
Biał.
9,7
Tłusz.
51,8
Węgle
360
kcal
★
100 g pokrywa 171% dziennego zapotrzebowania na Tiamina
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Tiamina (mg) | 1,9 | 171% |
| Selen (µg) | 79,2 | 144% |
| Foliany (µg) | 281,0 | 141% |
| Foliany z żywności (µg) | 281,0 | 141% |
| Foliany DFE (µg) | 281,0 | 141% |
| Cynk (mg) | 12,3 | 123% |
| Fosfor (mg) | 842,0 | 120% |
| Witamina B6 (mg) | 1,3 | 93% |
| Miedź (mg) | 0,8 | 80% |
| Magnez (mg) | 239,0 | 64% |
| Błonnik (g) | 13,2 | 53% |
| Żelazo (mg) | 6,3 | 45% |
| Niacyna (mg) | 6,8 | 43% |
| Ryboflawina (mg) | 0,5 | 36% |
| Indeks glikemiczny | 15,0 | – |
| Woda (g) | 11,1 | – |
| Witamina E (mg) | 1,0 | 8% |
| Cholina (mg) | 31,2 | 8% |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 6,0 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 5,3 | – |
| Wapń (mg) | 39,0 | 5% |
| Witamina K (µg) | 1,9 | 3% |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1,7 | – |
| SFA 16:0 (g) | 1,6 | – |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1,4 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 1,3 | – |
| PUFA 18:3 (g) | 0,7 | – |
| Fitosterole (mg) | 130,0 | – |
| Sód (mg) | 12,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 220,0 | – |