Pszenica, KAMUT khorasan
337
kcal
Białko
14,5 g (16%)
Tłuszcze
2,1 g (5%)
Węglowodany
70,6 g (79%)
54
Gęstość odżywcza
Dobry — na podstawie 18 składników z istotnym % RWS
Profil żywieniowy
Błonnik 44.4%
Witaminy 28%
Minerały 68%
Antyoksyd. 53%
★
100 g pokrywa 148% dziennego zapotrzebowania na Selen
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Pszenica, KAMUT khorasan
- Selen — 148% RWS w 100 g
- Mangan — 137% RWS w 100 g
- Fosfor — 52% RWS w 100 g
- Tiamina — 52% RWS w 100 g
- Miedź — 51% RWS w 100 g
Omega-3 : Omega-6
1 : 6,0
n-3: 0,10 g
n-6: 0,57 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
(na 100 g · % RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1409,0 | – |
| Selen (µg) | 81,5 | |
| Mangan (mg) | 2,7 | |
| Skrobia (g) | 52,4 | – |
| Fosfor (mg) | 364,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,6 | |
| Miedź (mg) | 0,5 | |
| Błonnik (g) | 11,1 | |
| Niacyna (mg) | 6,4 | |
| Cynk (mg) | 3,7 | |
| Magnez (mg) | 130,0 | |
| Żelazo (mg) | 3,8 | |
| Potas (mg) | 403,0 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,3 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,9 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | |
| Woda (g) | 11,1 | – |
| Cukry ogółem (g) | 7,8 | – |
| Maltoza (g) | 6,6 | – |
| Cholina (mg) | 25,8 | |
| Witamina E (mg) | 0,6 | |
| Kwas glutaminowy (g) | 4,8 | – |
| Wapń (mg) | 22,0 | |
| Witamina K (µg) | 1,8 | |
| Popiół (g) | 1,7 | – |
| Prolina (g) | 1,6 | – |
| Leucyna (g) | 1,1 | – |
| Kwas asparaginowy (g) | 0,8 | – |
| Fenyloalanina (g) | 0,8 | – |
| Seryna (g) | 0,8 | – |
| Arginina (g) | 0,7 | – |
| Walina (g) | 0,7 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,6 | – |
| Glukoza (g) | 0,6 | – |
| Glicyna (g) | 0,6 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 0,6 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 0,6 | – |
| Izoleucyna (g) | 0,6 | – |
| Sacharoza (g) | 0,6 | – |
| Alanina (g) | 0,5 | – |
| Betaina (mg) | 113,0 | – |
| Sód (mg) | 5,0 | – |
| Tokoferol gamma (mg) | 1,1 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 301,0 | – |