Niebezpieczny, czy nie, oto jest pytanie: glutaminian sodu (wzmacniacz smaku) jest bardzo kontrowersyjnym dodatkiem żywnościowym. W każdym razie dodatek ten jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym i jest czymś więcej niż…
Continue readingWitamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. Odgrywa rolę w wielu ważnych funkcjach życiowych. Najbardziej znana jest ze współpracy z wapniem w budowie i utrzymaniu mocnych kości. Witamina D wpływa…
Continue readingTruskawki zostały sklasyfikowane na pierwszym miejscu „Parszywej dwunastki” – listy wyrobów zawierających pestycydy, zgodnie z Environmental Working Group ( EWG ). Jabłka, które znalazły się na szczycie listy w pięciu…
Continue readingByć może sądzisz, że antybiotyki nie mają negatywnego wpływu na florę bakteryjną jelit, a już na pewno na ogólny stan zdrowia. Jednak badania wykazały, że antybiotyki mają bardzo negatywny wpływ na florę jelitową…
Continue readingDlaczego witamina D3 i K2 leczy nasze serce ? Podstawową witaminą jaka pomaga oczyścić nasze tętnice to Witamina K2 jest produkowana w naszym organizmie przez florę bakteryjną. Jeśli jednak nasza…
Continue readingJeśli masz zrównoważoną dietę, uzyskanie odpowiedniej ilości witamin i składników mineralnych, których organizm potrzebuje do prawidłowego działania, nie będzie dla ciebie problemem. W przeciwnym razie istnieje duża szansa, że brakuje…
Continue reading13 powodów, dla których warto zjeść kawałek gorzkiej czekolady : 1. Obniża poziom stresu Zawiera magnez, który wprowadzi cię w lepszy nastrój. Związki w gorzkiej czekoladzie obniżają poziom kortyzolu (hormonu stresu). Pomaga zrelaksować…
Continue readingWarzywa i odpowiednie węglowodany złożone zawierają błonnik, mnóstwo antyoksydantów i związków bioaktywnych oraz skrobi opornej, która optymalizuje poziom cukru a tym samym insuliny i nie obciąża trzustki, liczne badania to…
Continue readingTak bardzo jak staramy odżywiać się dobrze, kupowanie organicznych owoców i warzyw często przerasta nasz budżet. Wybór w tradycyjnych marketach jest również ubogi w produkty ekologiczne, zwłaszcza w określonych porach…
Continue readingPomimo dawnych faktów na temat jajek, obecne badania epidemiologiczne nadal wywołują wiele kontrowersji na temat wpływu diety antycholesterolowej i spożycia jaj (bo niby jajka podnoszą cholesterol). W latach 80 przyjęto, że jaja…
Continue reading