Śniadanie jak z Instagrama? Zobacz nasze propozycje!
Poranki to idealny moment na szybkie, smaczne i kreatywne śniadania, które dodadzą energii i umilą start dnia. Przygotowaliśmy 10 prostych przepisów, które sprawdzą się zarówno w dni robocze, jak i leniwe weekendy.
Omlet z krewetkami i szczypiorkiem to doskonała propozycja na szybkie, a jednocześnie wykwintne śniadanie. Połączenie delikatnych krewetek z aromatycznym szczypiorkiem sprawi, że każdy kęs będzie pełen smaku i lekkości.
Owsianka z malinami i orzechami nerkowca to zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia od porcji energii i witamin. Słodkie maliny i chrupiące orzechy dodają jej wyjątkowego smaku, czyniąc ją pyszną alternatywą dla klasycznych śniadań.
Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez ok. 5 minut, mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
Przełóż owsiankę do miski, dodaj maliny i posiekane orzechy nerkowca.
Opcjonalnie skrop miodem.
3.Tosty z pastą z soczewicy i pomidorem
Tosty z pastą z soczewicy i pomidorem to pożywne śniadanie pełne roślinnego białka i świeżych smaków. Kremowa pasta i soczysty pomidor tworzą harmonijną kompozycję, idealną na szybki, a jednocześnie sycący początek dnia.
Świeża bazylia lub rukola – kilka listków do dekoracji
Przygotowanie:
Ugotowaną soczewicę zmiksuj z oliwą, czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem na gładką pastę.
Opiecz kromki chleba w tosterze lub na patelni.
Posmaruj tosty pastą z soczewicy, a na wierzchu ułóż plastry pomidora.
Udekoruj listkami bazylii lub rukolą.
4.Jajka po szkocku z chorizo
Jajka po szkocku z chorizo to wyjątkowe śniadanie, które zachwyci intensywnym smakiem i chrupiącą teksturą. Połączenie delikatnego jajka z pikantnym chorizo tworzy wyraziste danie, doskonałe na rozpoczęcie dnia z nutą oryginalności.
Składniki:
Jajka – 200 g (4 jajka: 2 ugotowane na twardo i 2 surowe)
Chorizo (chude, drobno posiekane) – 80 g
Płatki owsiane – 30 g (zmielone na mąkę lub bułka tarta pełnoziarnista)
Ugotuj dwa jajka na twardo (około 8-9 minut), a następnie ostudź i obierz.
W misce wymieszaj surowe jajko, chorizo, sól, pieprz i posiekane zioła.
Obtocz ugotowane jajka w przygotowanej masie chorizo, formując równomierną warstwę wokół każdego jajka.
Obtocz jajka w zmielonych płatkach owsianych lub bułce tartej.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut, aż chorizo będzie chrupiące.
5.Kanapki z pastą z białej fasoli i rozmarynem
Kanapki z pastą z białej fasoli i rozmarynem to prosty sposób na zdrowe i aromatyczne śniadanie. Kremowa pasta wzbogacona intensywnym rozmarynem nadaje każdemu kęsowi wyjątkowego charakteru, idealnie pasując do chrupiącego pieczywa.
Składniki:
Chleb pełnoziarnisty – 100 g (2 kromki)
Biała fasola (ugotowana lub z puszki, odsączona) – 100 g
Smoothie z ananasem, mango i mlekiem kokosowym to egzotyczne połączenie smaków, które doda energii i orzeźwi już od pierwszego łyka. Gładka konsystencja i naturalna słodycz owoców sprawiają, że to idealny wybór na szybkie i lekkie śniadanie.
Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli smoothie jest za gęste, dodaj odrobinę wody.
Przelej do szklanki i podawaj od razu.
Smacznego!
7.Naleśniki z mąki kukurydzianej z musem truskawkowym
Naleśniki z mąki kukurydzianej z musem truskawkowym to kolorowe i bezglutenowe śniadanie, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Delikatnie słodki mus truskawkowy idealnie komponuje się z lekko chrupiącymi naleśnikami, tworząc idealną propozycję na wyjątkowy początek dnia.
W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, jajka, mleko, wodę gazowaną, oliwę i sól, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni smaż cienkie naleśniki, po 1–2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
W międzyczasie przygotuj mus truskawkowy, miksując truskawki na gładką masę. Opcjonalnie dodaj miód, jeśli chcesz słodszy smak.
Podawaj naleśniki z musem truskawkowym.
Smacznego!
8.Jajecznica z serem feta i suszonymi pomidorami
Jajecznica z serem feta i suszonymi pomidorami to śniadanie pełne śródziemnomorskiego charakteru i intensywnych smaków. Słona feta i aromatyczne suszone pomidory doskonale wzbogacają klasyczną jajecznicę, nadając jej niebanalnego wyrazu.
Składniki:
Jajka – 200 g (ok. 4 jajka)
Ser feta – 30 g (pokruszony)
Suszone pomidory – 20 g (2–3 sztuki, drobno posiekane)
Oliwa z oliwek – 5 g
Sól – 1 g
Pieprz – 1 g
Świeża bazylia lub szczypiorek – kilka listków do dekoracji
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj posiekane suszone pomidory i podsmaż przez chwilę, aby wydobyć ich aromat.
W misce roztrzep jajka z odrobiną soli i pieprzu.
Wlej jajka na patelnię z pomidorami i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając.
Gdy jajecznica zacznie się ścinać, dodaj pokruszoną fetę i smaż jeszcze przez chwilę, aż feta lekko się rozpuści.
Przełóż na talerz i udekoruj świeżymi ziołami.
Smacznego!
9.Placuszki z jabłkami i cynamonem
Placuszki z jabłkami i cynamonem to idealna propozycja na ciepłe, aromatyczne śniadanie, które przywodzi na myśl smak domowych wypieków. Soczyste jabłka i odrobina cynamonu nadają im słodkiego, korzennego charakteru, doskonałego na leniwe poranki.
Olej kokosowy lub oliwa z oliwek – 5 g (do smażenia)
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodaj jajka, mleko i starte jabłko, a następnie wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
Na rozgrzanej patelni lekko natłuszczonej olejem smaż placuszki, nakładając po 1–2 łyżki ciasta na każdy. Smaż około 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Przełóż placuszki na talerz i podawaj na ciepło.
10.Kanapki z pastą z bobu i bazylią
Kanapki z pastą z bobu i bazylią to połączenie świeżości i kremowej konsystencji, idealne na lekkie i zdrowe śniadanie. Delikatny smak bobu z nutą aromatycznej bazylii sprawia, że te kanapki są wyjątkowo odświeżającym początkiem dnia.
Składniki:
Chleb pełnoziarnisty – 100 g (2 kromki)
Bób (ugotowany i obrany) – 100 g
Oliwa z oliwek – 5 g
Czosnek – 3 g (jeden mały ząbek, drobno posiekany)
Świeża bazylia – 5 g (kilka listków)
Sok z cytryny – 3 g
Sól – 1 g
Pieprz – 1 g
Przygotowanie:
W blenderze zmiksuj bób z oliwą, czosnkiem, bazylią, sokiem z cytryny, solą i pieprzem na gładką pastę.
Posmaruj kromki chleba przygotowaną pastą.
Opcjonalnie udekoruj dodatkowym listkiem bazylii.
Kanapki są gotowe! Smacznego!
Mamy nadzieję, że te pomysły na śniadania wprowadzą więcej urozmaicenia do Twojej codziennej rutyny i staną się inspiracją do kulinarnych eksperymentów. Niezależnie od tego, czy lubisz szybkie, czy bardziej wyszukane dania, każdy poranek może stać się smaczniejszy dzięki tym przepisom.