Owsiano-Migdałowy Chleb Bananowy z Miodem
50 min
598g
47,2
Białko
89,8
Tłuszcz
179,9
Węglowodany
1663
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal .
Banan
200 g / 186 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
70 g / 213 kcal .
Masło
30 g / 219 kcal .
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal .
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal .
Makaron orzo
30 g / 108 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Natłuść formę do chleba (8,5 x 4,5 cala) masłem i odstaw.
W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
Dodaj do miski mąkę owsianą, mąkę migdałową, jajka, sól, miód, sodę oczyszczoną i cynamon.
Zmiksuj wszystkie składniki mikserem ręcznym przez około 30 sekund, aż do połączenia.
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Obierz banana i przekrój go wzdłuż na pół. Połóż połówki banana na wierzchu ciasta.
Piecz chleb bananowy przez 50-60 minut. Jeśli wierzch zacznie się zbyt mocno rumienić, przykryj go folią aluminiową.
Sprawdź, czy chleb jest upieczony, wbijając wykałaczkę w środek. Jeśli wykałaczka wychodzi czysta, chleb jest gotowy.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw w formie na 5 minut do ostygnięcia.
Wyjmij chleb z formy, pokrój na kromki i podawaj.