Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Brązowy Ryż z Jajkiem i Warzywami
›
Zawiera:
soję
Obiad
Kolacja
346g
Na porcję
14,0
Biał.
8,2
Tłusz.
98,9
Węgle
524
kcal
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 2 sztuki
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 10 łyżek
Groszek konserwowy
50 g / 37 kcal 0.5 szklanki
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 0.5 sztuki
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Sos sojowy
20 g / 11 kcal 4 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Obierz marchewki i pokrój je w cienkie paski.
Pokrój czerwoną cebulę i czerwoną paprykę w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony ząbek czosnku.
Dodaj czerwoną cebulę, marchewki i czerwoną paprykę do patelni i smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj groszek konserwowy i smaż przez kolejne 2 minuty.
Wbij jajka na patelnię i mieszaj, aż się zetną.
Dodaj ugotowany brązowy ryż do patelni i wymieszaj wszystko razem.
Dopraw solą, pieprzem i sosem sojowym, a następnie dokładnie wymieszaj.
Posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło jako danie główne.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.