Brązowy Ryż z Jajkiem i Warzywami
346g
14,0
Białko
8,2
Tłuszcz
98,9
Węglowodany
524
kcal
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal .
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal .
Groszek konserwowy
50 g / 37 kcal .
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Sos sojowy
20 g / 11 kcal .
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Obierz marchewki i pokrój je w cienkie paski.
Pokrój czerwoną cebulę i czerwoną paprykę w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony ząbek czosnku.
Dodaj czerwoną cebulę, marchewki i czerwoną paprykę do patelni i smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj groszek konserwowy i smaż przez kolejne 2 minuty.
Wbij jajka na patelnię i mieszaj, aż się zetną.
Dodaj ugotowany brązowy ryż do patelni i wymieszaj wszystko razem.
Dopraw solą, pieprzem i sosem sojowym, a następnie dokładnie wymieszaj.
Posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło jako danie główne.