Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ryż Brązowy Zapiekany z Jabłkami
Zawiera:
laktozę
orzechy
Kolacja
50 min
758g
Potrzebne produkty:
Imbir mielony
0.5 łyżki
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 10 łyżek
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Miód
50 g / 152 kcal 2 łyżki
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal 2 sztuki
Masło
15 g / 110 kcal 1 plaster
Jabłko
200 g / 104 kcal 1 sztuka
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal 1 łyżeczka
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal 1 szklanka
Sól
0.5 łyżeczki
Rodzynki
30 g / 90 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
W garnku zagotuj mleko migdałowe ze szczyptą soli. Wsyp ryż i gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż wchłonie cały płyn i będzie miękki. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
Umyj, obierz i pokrój jabłka w kostkę lub plasterki.
W misce wymieszaj jabłka z cynamonem i imbirem.
Do przestudzonego ryżu dodaj jogurt naturalny, miód, rodzynki oraz większość orzechów włoskich. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj przyprawione jabłka do masy ryżowej i delikatnie połącz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem.
Przełóż masę do przygotowanego naczynia, wyrównaj powierzchnię i posyp resztą orzechów.
Piecz przez około 30-40 minut, aż wierzch się zarumieni, a jabłka będą miękkie.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.