Ryż Brązowy Zapiekany z Jabłkami
50 min
758g
20,6
Białko
39,8
Tłuszcz
184,6
Węglowodany
1149
kcal
Potrzebne produkty:
Imbir mielony
0.5 łyżki
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Miód
50 g / 152 kcal .
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal .
Masło
15 g / 110 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Rodzynki
30 g / 90 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając szczyptę soli. Odstaw na bok.
Umyj, obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki lub kostkę.
W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka z cynamonem mielonym i imbirem mielonym.
Dodaj miód do jabłek i wymieszaj.
Do ugotowanego ryżu dodaj mleko migdałowe, jogurt naturalny, rodzynki i orzechy włoskie. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj jabłka do ryżu i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić owoce.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Naczynie żaroodporne lekko natłuść masłem.
Przełóż mieszankę ryżu i jabłek do naczynia i równomiernie rozprowadź.
Piecz zapiekankę przez 30-40 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a jabłka miękkie.