Kasza Gryczana z Jajkiem i Ziołami
365g
18,4
Białko
16,8
Tłuszcz
54,4
Węglowodany
439
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza gryczana, prażona, sucha
80 g / 277 kcal .
Woda
1 szklanka
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Masło
10 g / 73 kcal .
Koperek świeży
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli.
Wsyp suchą, prażoną kaszę gryczaną do wrzącej wody. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut, aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka.
Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
Wbij jajka na rozgrzaną patelnię. Smaż na wolnym ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
Dopraw jajka solą i pieprzem do smaku.
Ugotowaną kaszę przełóż na talerz.
Na kaszy ułóż usmażone jajka.
Posyp danie posiekanym szczypiorkiem i świeżym koperkiem przed podaniem.