Umyj jabłka i odetnij górną część (tzw. "czapeczkę"). Za pomocą małego noża lub specjalnego narzędzia usuń gniazda nasienne, tworząc wgłębienie na nadzienie. Uważaj, aby nie przekroić jabłek na wylot.
3✓
W misce wymieszaj posiekane orzechy włoskie, rodzynki, cynamon mielony i miód. Jeśli używasz masła, dodaj je do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
4✓
Napełnij każde jabłko przygotowaną mieszanką orzechowo-rodzynkową, lekko dociskając, aby nadzienie dobrze się trzymało. Jeśli masz odcięte "czapeczki", możesz je umieścić na wierzchu jabłek.
5✓
Umieść nadziane jabłka w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 25-30 minut, aż jabłka będą miękkie, a nadzienie lekko się zarumieni.
6✓
Podawaj pieczone jabłka na ciepło, z kleksem jogurtu naturalnego na wierzchu. Możesz dodatkowo posypać danie szczyptą cynamonu lub orzechami.