Polecany artykuł
Orkiszowa bułka z hummusem marchewkowo-paprykowym
›
Zawiera:
gluten
Obiad
15 min
559g
Potrzebne produkty:
Bułka orkiszowa
80 g / 210 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal 1 sztuka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
250 g / 345 kcal 1 puszka
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal 2 garście
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę odsącz i opłucz. Marchewkę obierz. Paprykę umyj i usuń gniazdo nasienne.
Do naczynia blendera przełóż ciecierzycę, obraną marchewkę, paprykę, obrany ząbek czosnku, sok wyciśnięty z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Zmiksuj wszystko na gładką pastę. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody i ponownie zmiksuj.
Bułkę orkiszową przekrój na pół i podgrzej na suchej patelni lub w tosterze.
Obie połówki bułki posmaruj przygotowanym hummusem. Na wierzch nałóż kiełki rzodkiewki. Złóż kanapkę.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.