Mięso wymieszaj z bułką tartą, majerankiem, solą i pieprzem i uformuj małe pulpeciki wielkości orzecha laskowego.
2✓
Bulion zagotuj w garnku, wsyp ryż i gotuj 5 minut.
3✓
Dodaj pomidory i pulpeciki i gotuj na małym ogniu 15 minut, aż ryż zmięknie, a pulpeciki będą ugotowane.
4✓
Dopraw szczyptą cukru, solą i pieprzem, wmieszaj masło i posyp natką. Masło i szczypta cukru łagodzą kwaśność pomidorów, a majeranek w pulpecikach daje zupie domowy aromat.