Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Schab duszony z marchewką i groszkiem z ziemniakami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
50 min
1420g
Potrzebne produkty:
Schab wieprzowy bez kości
300 g / 384 kcal 3 porcje
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal 3 sztuki
Groszek zielony
150 g / 122 kcal 1 szklanka
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Masło
10 g / 73 kcal 1 plaster
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Mąka pszenna
8 g / 29 kcal 3 łyżeczki
Woda
17 łyżek
Koperek świeży
3 łyżki
Ziemniaki
400 g / 316 kcal 4 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Schab pokrój w kostkę, posól, popieprz, obtocz w mące i obsmaż na oliwie.
Dodaj cebulę i marchew w plasterkach, zalej wodą i duś pod przykryciem 30 minut.
Wsyp groszek i gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec dodaj masło i koperek, które dają smak jak w potrawce.
Podawaj z ziemniakami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.