Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczone buraki z kozim serem i orzechami
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
50 min
370g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Buraki surowe
200 g / 86 kcal 2 sztuki
Ser kozi, typ twardy
100 g / 380 kcal 5 plastrów
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Ocet balsamiczny
10 g / 9 kcal 2 łyżeczki
Tymianek suszone
0.5 łyżeczki
Miód
5 g / 15 kcal 0.2 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Buraki obierz i pokrój w plastry 0,5 cm.
Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem i tymiankiem, ułóż na blasze z papierem.
Piecz 25 do 30 min, odwracając w połowie.
Orzechy posiekaj i podpraż na suchej patelni 3 min.
Ocet balsamiczny wymieszaj z miodem i skrop gorące buraki (słodko-kwaśna glazura podbija smak buraka).
Na buraki pokrusz kozi ser, posyp orzechami i natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.