Razowa kanapka z łososiem i serkiem
319g
39,4
Białko
20,4
Tłuszcz
34,2
Węglowodany
467
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb razowy
60 g / 138 kcal .
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal .
Serek wiejski naturalny
100 g / 96 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Koperek świeży
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie chleba: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Weź kromkę chleba razowego i umieść ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 3-4 minuty, aż stanie się lekko chrupiąca i ciepła. Wyjmij z piekarnika i odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Baza serkowa: Na jeszcze lekko ciepłą kromkę chleba razowego nałóż równomiernie serek wiejski naturalny. Użyj około 2-3 łyżek serka, tak aby pokryć całą powierzchnię chleba.
Łosoś i zioła: Na warstwę serka wiejskiego ułóż plasterki wędzonego łososia. Staraj się równomiernie rozłożyć łososia na całej powierzchni kanapki. Następnie posiekaj drobno szczypiorek i koperek (po około 1 łyżeczce każdego). Posyp nimi obficie łososia.
Doprawianie: Skrop kanapkę świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny (wystarczy kilka kropel). Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Pamiętaj, że łosoś jest już słony, więc dodaj soli ostrożnie.