Piecz chleb razowy w tosterze przez 2-3 minuty, aż będzie chrupiący i lekko zarumieniony. 2. Posmaruj ciepłe tosty równomiernie serkiem wiejskim naturalnym. 3. Umyj ogórek gruntowy i pokrój go na cienkie plasterki. Ułóż plasterki ogórka na serku wiejskim. 4. Na ogórki nałóż plasterki wędzonego łososia. 5. Posiekaj świeży koperek i posyp nim tosty. 6. Skrop tosty sokiem z cytryny. 7. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.