Tosty z Ricottą, Łososiem i Koperkiem
15 min
338g
34,0
Białko
36,1
Tłuszcz
41,7
Węglowodany
620
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Chleb razowy
70 g / 161 kcal .
Ryba łosoś
100 g / 202 kcal .
Koperek świeży
1 łyżeczka
Ricotta
100 g / 150 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż kromki chleba razowego na blasze i piecz przez 5-7 minut, aż będą złociste i chrupiące. Alternatywnie, opiecz chleb w tosterze lub na suchej patelni.
W małej miseczce wymieszaj ricottę z solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Wymieszaj dokładnie.
Opłucz świeży koperek pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj.
Pokrój wędzonego łososia na mniejsze kawałki lub plastry.
Na każdą kromkę opieczonego chleba razowego nałóż równomiernie warstwę ricotty.
Na wierzch ricotty ułóż kawałki wędzonego łososia.
Posyp wszystko świeżym koperkiem.
Skrop tosty kilkoma kroplami soku z cytryny i odrobiną oliwy z oliwek.
Podawaj od razu.