Polecany artykuł
Tosty z Ricottą, Łososiem i Koperkiem
Śniadanie
Kolacja
15 min
338g
34,0
Biał.
36,1
Tłusz.
41,7
Węgle
620
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Chleb razowy
70 g / 161 kcal
Ryba łosoś
100 g / 202 kcal
Koperek świeży
1 łyżeczka
Ricotta
100 g / 150 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż kromki chleba razowego na blasze i piecz przez 5-7 minut, aż będą złociste i chrupiące. Alternatywnie, opiecz chleb w tosterze lub na suchej patelni.
W małej miseczce wymieszaj ricottę z solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Wymieszaj dokładnie.
Opłucz świeży koperek pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj.
Pokrój wędzonego łososia na mniejsze kawałki lub plastry.
Na każdą kromkę opieczonego chleba razowego nałóż równomiernie warstwę ricotty.
Na wierzch ricotty ułóż kawałki wędzonego łososia.
Posyp wszystko świeżym koperkiem.
Skrop tosty kilkoma kroplami soku z cytryny i odrobiną oliwy z oliwek.
Podawaj od razu.