Płatki owsiane przepłucz pod bieżącą zimną wodą, usuwając unoszące się łupinki. Odcedź.
2✓
Zalej przepłukane płatki owsiane szklanką wody i gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieją (w razie potrzeby dodaj więcej wody).
3✓
Wlej mleko migdałowe do ugotowanych płatków. Dodaj olej kokosowy, masło migdałowe, nasiona chia, cynamon mielony i pokrojone figi. Mieszaj, aż składniki się połączą.
4✓
Przygotuj polewę: w małym rondelku na małym ogniu połącz olej kokosowy, gorzkie kakao, erytrytol i szczyptę cynamonu. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5✓
Nałóż owsiankę do miseczek. Polej przygotowaną polewą kakaową. Posyp posiekanymi orzechami pekan i udekoruj plasterkami banana.