Figowo-Migdałowa Owsianka z Kakao i Pekanami
30 min
687g
29,5
Białko
76,4
Tłuszcz
117,1
Węglowodany
1107
kcal
Potrzebne produkty:
Figi surowe
30 g / 22 kcal .
Masło migdałowe
30 g / 188 kcal .
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal .
Płatki owsiane
60 g / 222 kcal .
Woda
1 szklanka
Erytrytol
30 g / 6 kcal .
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
20 g / 178 kcal .
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal .
Banan
50 g / 47 kcal .
Orzechy pekan
30 g / 207 kcal .
Instrukcja przygotowania
Płatki owsiane przepłucz pod bieżącą zimną wodą, usuwając unoszące się łupinki. Odcedź.
Zalej przepłukane płatki owsiane szklanką wody i gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieją (w razie potrzeby dodaj więcej wody).
Wlej mleko migdałowe do ugotowanych płatków. Dodaj olej kokosowy, masło migdałowe, nasiona chia, cynamon mielony i pokrojone figi. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotuj polewę: w małym rondelku na małym ogniu połącz olej kokosowy, gorzkie kakao, erytrytol i szczyptę cynamonu. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Nałóż owsiankę do miseczek. Polej przygotowaną polewą kakaową. Posyp posiekanymi orzechami pekan i udekoruj plasterkami banana.