Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Gołąbki w sosie pomidorowym
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
2084g
Potrzebne produkty:
Kapusta
500 g / 125 kcal 0.5 sztuki
Łopatka wieprzowa
400 g / 944 kcal 4 porcje
Ryż biały
120 g / 432 kcal 10 łyżek
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Jajka kurze
55 g / 76 kcal 1 sztuka
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Suszony majeranek
3 łyżeczki
Przecier pomidorowy
400 g / 116 kcal 27 łyżek
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal 2 łyżki
Śmietana 12%
80 g / 108 kcal 5 łyżek
Mąka pszenna
10 g / 36 kcal 1 łyżka
Woda
27 łyżek
Instrukcja przygotowania
Kapustę sparz we wrzątku i oddziel 12 liści. Zgrubienia na liściach ścienkuj nożem.
Ryż ugotuj do połowy miękkości. Wymieszaj z mięsem, posiekaną cebulą, jajkiem, solą, pieprzem i majerankiem.
Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń jak kopertę.
Gołąbki ułóż ciasno w garnku, zalej wodą i duś pod przykryciem około 60 minut.
Przecier i koncentrat wymieszaj ze śmietaną i mąką, wlej do gołąbków i gotuj jeszcze 10 minut.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.