Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnia grzanka z awokado i jajkiem
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
Obiad
192g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W małym garnku zagotuj wodę. Dodaj ocet balsamiczny (1 łyżka).
Delikatnie wbij jajko do miseczki.
W gotującej się wodzie, za pomocą łyżki, utwórz delikatny wir. Wlej ostrożnie jajko z miseczki do wirującej wody.
Gotuj jajko przez 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
W międzyczasie opiecz kromkę chleba żytniego w tosterze lub na patelni, aż będzie chrupiąca.
Rozgnieć awokado widelcem na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na opieczony chleb nałóż rozgniecione awokado.
Wyjmij jajko z wody za pomocą łyżki cedzakowej i delikatnie umieść na wierzchu awokado.
Dopraw solą i pieprzem według uznania. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.