Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kajzerka z Jajkiem, Szynką i Cytryną
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
355g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Bułkę przekrój na pół i opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie lekko chrupiąca.
W międzyczasie przygotuj jajka w koszulkach. W garnku zagotuj wodę. Zmniejsz ogień, aby woda tylko lekko bulgotała. Jajka wbijaj pojedynczo do małej miseczki, a następnie delikatnie wlewaj do wody. Gotuj przez około 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Wyjmij jajka łyżką cedzakową.
Na patelni podsmaż plastry szynki.
Na połówkach bułki ułóż ciepłą szynkę, a na niej jajko w koszulce.
Na tej samej patelni rozpuść masło. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny, sól, pieprz i paprykę mieloną. Mieszaj energicznie przez chwilę, aż składniki się połączą.
Polej jajka przygotowanym sosem maślano-cytrynowym.
Całość posyp posiekanym szczypiorkiem i od razu podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.