Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane muffinki z jabłkiem, miodem i otrębami
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
691g
Potrzebne produkty:
Otręby pszenne, surowe
50 g / 137 kcal 12 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Miód
50 g / 152 kcal 2 łyżki
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal 6 łyżek
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal 10 łyżek
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal 6 łyżek
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
2 szczypty
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Jabłko
150 g / 78 kcal 1 sztuka
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal 2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami.
W dużej misce wymieszaj otręby pszenne, mąkę owsianą, sodę oczyszczoną, sól i cynamon mielony.
W osobnej misce ubij jajka z miodem, dodaj jogurt naturalny, mleko migdałowe i oliwę z oliwek, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, tylko do połączenia składników.
Umyj jabłko, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, aż będą złociste i sprężyste na dotyk.
Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.