Owsiane placuszki bananowe z cynamonem
343g
15,1
Białko
10,8
Tłuszcz
65,7
Węglowodany
425
kcal
Potrzebne produkty:
Banan
125 g / 116 kcal .
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal .
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Obierz banana i rozgnieć go widelcem w misce na gładką masę.
Dodaj jajko do rozgniecionego banana i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę owsianą, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
Dodaj suche składniki do mokrych (banana i jajka) i wymieszaj.
Stopniowo wlewaj mleko migdałowe, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Lekko natłuść patelnię olejem (np. kokosowym lub rzepakowym).
Wylej porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Użyj około 2-3 łyżek ciasta na jeden placuszek.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze upieczone w środku.
Podawaj placuszki ciepłe, same lub z ulubionymi dodatkami.