Tacos z Fasolą, Awokado i Goudą
592g
32,4
Białko
31,5
Tłuszcz
118,1
Węglowodany
848
kcal
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
175 g / 511 kcal .
Awokado, surowe
40 g / 67 kcal .
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal .
Kolendra
10 garści
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal .
Gouda
30 g / 107 kcal .
Czerwona fasola konserwowa
100 g / 81 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Kukurydza konserwowa
30 g / 22 kcal .
Instrukcja przygotowania
Czerwoną fasolę konserwową odsącz i przepłucz pod bieżącą wodą.
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie piórka.
Pomidora malinowego pokrój w kostkę.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki. Skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Tortille pełnoziarniste podgrzej na suchej patelni z obu stron przez około 30 sekund na stronę, aż staną się elastyczne.
Na podgrzanej tortilli ułóż kolejno: czerwoną fasolę, pokrojone awokado, pomidora i czerwoną cebulę.
Posyp startą Goudą i kukurydzą konserwową.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Posyp świeżą, posiekaną kolendrą przed podaniem.