Łosoś w kremowym sosie szpinakowym
581g
62,8
Białko
86,3
Tłuszcz
45,2
Węglowodany
1236
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal .
Garść surowy Szpinaku
100 g / 23 kcal .
Białe wino
50 g / 41 kcal .
Siemię lniane
100 g / 577 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Masło
20 g / 146 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Koperek świeży
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez 3-4 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.
Dodaj łososia na patelnię i smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i upieczony w środku.
Wlej białe wino na patelnię i gotuj przez 2 minuty, aby alkohol odparował.
Dodaj sól, pieprz czarny, szczyptę cynamonu i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj szpinak do sosu i gotuj, mieszając, aż liście zwiędną, około 1-2 minuty.
Posyp danie posiekanym koperkiem i siemieniem lnianym. Podawaj łososia z sosem kremowym i szpinakiem na talerzu.