Żytni Tost z Twarogiem, Ciecierzycą i Brzoskwinią
220g
22,7
Białko
21,2
Tłuszcz
58,9
Węglowodany
517
kcal
Potrzebne produkty:
Twaróg półtłusty / ser biały
50 g / 60 kcal .
Ciecierzyca
60 g / 218 kcal .
Chleb żytni
40 g / 83 kcal .
Brzoskwinia
50 g / 20 kcal .
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Instrukcja przygotowania
Brzoskwinię pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Smaż brzoskwinię na średnim ogniu przez około 5 minut, aż lekko się skarmelizuje.
Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub piekarniku nagrzanym do 180°C przez 3-5 minut, aż staną się chrupiące.
Podpieczone tosty posmaruj twarogiem półtłustym.
Na twarogu ułóż ciecierzycę i podsmażoną brzoskwinię.
Udekoruj listkami świeżej bazylii.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Opcjonalnie skrop oliwą z oliwek.