Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Żytni Tost z Jajkiem, Awokado i Bazylią
230g
16,5
Biał.
36,2
Tłusz.
21,0
Węgle
475
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Awokado, surowe
70 g / 117 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Chleb żytni
40 g / 83 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Jajka umieść w garnku z zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 6-7 minut na półmiękko. Ostudź jajka pod zimną wodą, obierz i przekrój na połówki.
Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą lekko chrupiące.
Awokado rozgnieć widelcem na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na podpieczone tosty rozsmaruj rozgniecione awokado.
Na awokado nałóż pesto z bazylii.
Ułóż połówki jajek na pesto.
Całość dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Skrop oliwą z oliwek.