Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Rozgrzewająca zupa z kurczaka i ryżu
›
Obiad
Kolacja
1857g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Seler naciowy - łodyga
150 g / 21 kcal 3 sztuki
Cebula, słodka, surowa
125 g / 46 kcal 1 sztuka
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal 3 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.7 łyżeczka
Udko z kurczaka
250 g / 530 kcal 2 sztuki
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal 13 łyżek
Zioła prowansalskie
2 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Woda
3 szklanki
Instrukcja przygotowania
Cebulę, seler i marchew pokrój w kostkę, czosnek posiekaj.
Na oliwie smaż cebulę i seler 5 min, dodaj czosnek na 30 s.
Włóż udko, marchew, przepłukany ryż i zioła, wlej bulion i wodę.
Zagotuj, gotuj pod przykryciem 20 min, mieszając.
Wyjmij udko, oddziel mięso, rozdrobnij i wróć do zupy.
Dopraw solą i pieprzem, posyp natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.