Filet z indyka pokrój na cienkie plastry. Boczek również pokrój w plastry, jeśli jest w kawałku.
2✓
Na rozgrzanej patelni usmaż plastry boczku na chrupko, a następnie zdejmij je z patelni. Na wytopionym tłuszczu usmaż plastry indyka z obu stron, aż będą gotowe. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3✓
Pomidora pokrój w plasterki.
4✓
Przygotuj kromki chleba. Dwie z nich posmaruj musztardą.
5✓
Na posmarowanych kromkach ułóż kolejno: ser cheddar, usmażonego indyka, chrupiący boczek, liście szpinaku i plasterki pomidora.
6✓
Przykryj kanapki pozostałymi kromkami chleba.
7✓
Zewnętrzne strony kanapek posmaruj masłem.
8✓
Rozgrzej czystą patelnię na średnim ogniu. Smaż kanapki z obu stron przez kilka minut, aż chleb się zarumieni, a ser w środku roztopi. Podawaj na ciepło.