Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka jajeczna z twarogiem i szczypiorkiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
472g
Potrzebne produkty:
Szczypiorek, surowy
20 g / 6 kcal 6 łyżek
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Sól
2 szczypty
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal 7 łyżek
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal 2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Chleb razowy
30 g / 69 kcal 1 kromka
Papryka czerwona
30 g / 10 kcal 3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Jajka ugotuj na twardo (ok. 7 do 8 minut od zagotowania wody). Po ugotowaniu przelej je zimną wodą, a gdy ostygną, obierz ze skorupek.
Ugotowane jajka, paprykę i szczypiorek drobno posiekaj.
W misce połącz twaróg z jogurtem naturalnym i musztardą. Rozgnieć widelcem na gładką masę.
Do miski z masą twarogową dodaj posiekane jajka, paprykę i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Sałatkę podawaj z pieczywem razowym. Dla lepszego smaku możesz schłodzić ją w lodówce przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.