Jajka z Jogurtem, Ogórkiem i Szczypiorkiem

Jajka umieść w garnku, zalej zimną wodą i gotuj na twardo przez 9-10 minut od momentu zagotowania wody. 2. Ugotowane jajka schłodź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i przekrój wzdłuż na pół. 3. Delikatnie wyjmij żółtka z połówek jajek i umieść je w miseczce. 4. Żółtka rozgnieć widelcem na gładką masę. 5. Do rozgniecionych żółtek dodaj jogurt naturalny, musztardę dijon, posiekany szczypiorek, posiekany koperek oraz drobno pokrojonego ogórka kiszonego. 6. Całość dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitego farszu. 7. Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku. 8. Powstałą masą napełnij białka jajek, formując małe kopczyki. 9. Na talerzu ułóż listki sałaty lodowej. 10. Ułóż nadziane jajka na sałacie. 11. Posyp jajka odrobiną papryki mielonej dla dekoracji i smaku. 12. Udekoruj świeżym koperkiem.