Kurczak w Jogurcie i Parmezanie
469g
78,1
Białko
20,2
Tłuszcz
13,5
Węglowodany
564
kcal
Potrzebne produkty:
Parmezan twardy
50 g / 215 kcal .
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, starty parmezan, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekaną czerwoną cebulę, paprykę mieloną, sól i pieprz czarny.
Piersi kurczaka ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Równomiernie rozsmaruj przygotowaną mieszankę na wierzchu każdej piersi.
Piecz przez 25–30 minut, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 75°C i wierzch ładnie się zarumieni.
Przed podaniem udekoruj świeżą, posiekaną natką pietruszki.