Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Udko pieczone z ziemniakami i surówką z marchewki
›
Obiad
Kolacja
50 min
1272g
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
340 g / 721 kcal 2 sztuki
Ziemniaki
600 g / 474 kcal 6 sztuk
Olej rzepak
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal 3 sztuki
Jabłko
100 g / 52 kcal 0.5 sztuki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal 1 ząbek
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Cytryna
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Udka (2 sztuki, około 250 g każde z kością) natrzyj solą, papryką, majerankiem i przeciśniętym czosnkiem. Ziemniaki pokrój w ćwiartki i wymieszaj z olejem i solą.
Piecz razem w 200 stopniach przez 45 minut.
Marchew i jabłko zetrzyj, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
Podaj udko z ziemniakami i surówką. Druga porcja na jutro.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.