Serowo-Czosnkowe Wrapy z Kurczakiem i Oregano
701g
119,9
Białko
99,6
Tłuszcz
110,8
Węglowodany
1781
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Plaster sera cheddar
100 g / 379 kcal .
Oregano suszone
3 g / 9 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal .
Tortilla pszenna
200 g / 610 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mozzarella
100 g / 247 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż będzie w pełni ugotowana i złocista.
Doprawianie kurczaka: Dodaj posiekany ząbek czosnku, suszone oregano, mieloną paprykę, sól i czarny pieprz. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż czosnek zacznie intensywnie pachnieć. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
Przygotowanie wrapów: Rozłóż tortille pszenne na płaskiej powierzchni. Na każdą tortillę równomiernie rozłóż przygotowanego kurczaka.
Dodawanie sera: Posyp kurczaka startym serem mozzarella i plasterkami sera cheddar.
Zawijanie wrapów: Złóż boki każdej tortilli do środka nad nadzieniem, a następnie zroluj ją ciasno, zaczynając od dołu.
Smażenie wrapów: Wytrzyj patelnię do czysta i ponownie rozgrzej ją na średnim ogniu. Połóż wrapy na patelni złączeniem do dołu i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż tortille będą złociste, a ser w środku się roztopi.
Podawanie: Zdejmij wrapy z patelni i odczekaj minutę przed pokrojeniem na pół. Opcjonalnie udekoruj posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco.