Wymieszaj mąkę owsianą, płatki, mleko migdałowe, wodę, jajko i sól. Odstaw na 10 minut, żeby płatki zmiękły (bez dodatkowej wody ciasto jest za gęste na cienkie naleśniki).
2✓
Smaż na odrobinie oleju kokosowego cienkie naleśniki z obu stron na złoto.
3✓
Większość jogurtu wymieszaj z połową miodu i pokrojonymi owocami.
4✓
Nadziewaj naleśniki i zwiń.
5✓
Ułóż w naczyniu, posmaruj resztą jogurtu i piecz 15 minut w 180°C.