Owsiane Naleśniki na Maślance z Miodem
450g
30,9
Białko
28,2
Tłuszcz
90,6
Węglowodany
746
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Maślanka
200 g / 84 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Miód
30 g / 91 kcal .
Masło
5 g / 37 kcal .
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą, sodę oczyszczoną i sól.
W średniej misce ubij jajka z maślanką, aż składniki się połączą.
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno pozostać grudkowate – nie mieszaj zbyt długo.
Odstaw ciasto na 5 minut, aby odpoczęło.
Nałóż odrobinę oliwy z oliwek na papierowy ręcznik i przetrzyj nim patelnię lub płytę do smażenia. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Nakładaj po ¼ szklanki ciasta na przygotowaną patelnię.
Smaż naleśniki, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a niektóre z nich pękną. Następnie obróć naleśnik i smaż, aż druga strona będzie złocista.
Podawaj naleśniki na gorąco z masłem i miodem. Smacznego!