Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Twarogowe placuszki z czekoladą i awokado
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
soję
Śniadanie
30 min
666g
Potrzebne produkty:
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal 10 kostek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1 łyżka
Sól
1 szczypta
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 6 łyżek
Mleko migdałowe
0.1 szklanka
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal 3 łyżki
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, część miodu i sól. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Czekoladę posiekaj. Część dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i przełóż miąższ do miseczki. Dodaj kakao oraz resztę miodu, a następnie zmiksuj na gładki mus. Jeśli mus będzie zbyt gęsty, dodaj mleko migdałowe i zmiksuj ponownie.
Gotowe placuszki podawaj polane musem z awokado. Udekoruj resztą posiekanej czekolady.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.