Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Twarogowe placuszki z czekoladą i awokado
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
soję
Śniadanie
30 min
666g
Potrzebne produkty:
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal 0.5 sztuki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1.5 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 0.5 szklanki
Mleko migdałowe
0.5 szklanki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal 3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, miód i szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj posiekaną gorzką czekoladę (64%) i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Przygotowanie polewy: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i przełóż miąższ do miseczki.
Dodaj gorzkie kakao oraz miód, a następnie zmiksuj na gładki mus.
Jeśli mus będzie zbyt gęsty, dodaj mleko migdałowe i zmiksuj ponownie.
Podanie: Placuszki podawaj polane musem z awokado i kakao. Można udekorować kawałkami gorzkiej czekolady lub posypać kakao.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.