Owsiano-Kokosowe Naleśniki z Borówkami i Śmietanką
411g
19,4
Białko
36,3
Tłuszcz
83,2
Węglowodany
683
kcal
Potrzebne produkty:
Śmietanka kokosowa
50 g / 125 kcal .
Borówka Amerykańska
100 g / 57 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal .
Mąka kokosowa
50 g / 157 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal .
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal .
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę owsianą i mąkę kokosową, dodaj jajka, mleko migdałowe i szczyptę soli. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej kokosowy.
Wlej porcję ciasta na patelnię i smaż naleśnik przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty.
W małym rondelku podgrzej śmietankę kokosową na małym ogniu przez 2-3 minuty, uważając, aby się nie zagotowała. Ma być ciepła.
Nałóż naleśnik na talerz, dodaj borówki amerykańskie i polej ciepłą śmietanką kokosową.
Skrop naleśnik miodem i podawaj na ciepło.