Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jaglane Placuszki z Borówkami i Miodem
Zawiera:
gluten
jajka
orzechy
Śniadanie
Kolacja
50 min
791g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
1 szczypta
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Borówka Amerykańska
150 g / 86 kcal 3 garście
Woda
13 łyżek
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1 łyżka
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 6 łyżek
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal 0.5 szklanki
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną opłucz na sicie pod bieżącą wodą.
W garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Wsyp opłukaną kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
W misce roztrzep jajka z częścią miodu i mlekiem migdałowym.
Do mokrych składników dodaj ostudzoną kaszę jaglaną i wymieszaj.
Wsyp mąkę owsianą i delikatnie wymieszaj masę tylko do połączenia składników.
Ostrożnie wmieszaj do ciasta część borówek.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Nakładaj porcje ciasta, formując placuszki. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Gotowe placuszki podawaj z resztą borówek, polane pozostałym miodem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.