Naleśniki z Jabłkami, Miodem i Cynamonem
701g
32,8
Białko
32,9
Tłuszcz
147,5
Węglowodany
972
kcal
Potrzebne produkty:
Masło
20 g / 146 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Mąka pszenna, pełnoziarnista
125 g / 419 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal .
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal .
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą i sól. Dodaj jajka kurze i połowę mleka migdałowego. Miksuj do uzyskania gładkiego ciasta. Wlej resztę mleka migdałowego i dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę masła. Gdy masło się rozpuści, nakładaj ciasto chochlą, rozprowadzając je cienko na całej powierzchni patelni. Smaż naleśniki po około 2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Odstaw na talerz.
Obierz jabłko i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozpuść masło, dodaj miód i cynamon mielony. Dodaj jabłka i smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka będą miękkie i skarmelizowane.
Nałóż karmelizowane jabłka na naleśniki. Zwiń naleśniki w rulon lub złóż na pół. Dodaj jogurt naturalny. Podawaj na ciepło.