Holenderski Naleśnik z Jabłkiem, Miodem i Cynamonem
50 min
544g
21,0
Białko
31,4
Tłuszcz
96,0
Węglowodany
745
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
40 g / 122 kcal .
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Cynamon mielony
2.5 g / 6 kcal .
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal .
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Umieść żeliwną patelnię lub formę do pieczenia o średnicy około 25 cm w piekarniku, aby się nagrzała.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, mleko migdałowe, jajka kurze, miód i sól. Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
Na patelni dodaj olej kokosowy, jabłka, miód i cynamon mielony. Smaż na średnim ogniu, mieszając, aż jabłka staną się miękkie i zaczną karmelizować, około 5-7 minut.
Wyjmij rozgrzaną patelnię z piekarnika. Wylej ciasto na patelnię, na wierzch rozłóż równomiernie smażone jabłka.
Wstaw patelnię z powrotem do piekarnika. Piecz przez 15-20 minut, aż naleśnik będzie wyrośnięty i złocisty.
Podawaj gorący, posypując dodatkowym cynamonem mielonym lub polewając dodatkowym miodem.