Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Naleśniki z Rabarbarem, Miodem i Orzechami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
30 min
1110g
Potrzebne produkty:
Rabarbar
200 g / 30 kcal 2 sztuki
Miód
50 g / 152 kcal 2 łyżki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
125 g / 419 kcal 1 szklanka
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal 1 szklanka
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Maliny surowe
70 g / 36 kcal 1 garść
Truskawki Surowe
70 g / 22 kcal 0.5 szklanki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal 2 sztuki
Mięta surowa
0.5 garści
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal 1.3 łyżka
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj jajka z mlekiem, solą i częścią oliwy. Stopniowo dodawaj mąkę pszenną pełnoziarnistą i mąkę owsianą, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z odrobiną oliwy. Wylewaj porcje ciasta i smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron. Odkładaj na talerz.
Rabarbar umyj i pokrój w małe kawałki. Przełóż do rondelka, dodaj miód, cynamon i sok wyciśnięty z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż rabarbar zmięknie i powstanie gęsta masa (ok. 10 minut).
Każdy naleśnik posmaruj przygotowanym nadzieniem rabarbarowym i zwiń w rulon lub złóż.
Truskawki i maliny umyj. Orzechy posiekaj. Ułóż naleśniki na talerzu, polej jogurtem naturalnym. Udekoruj świeżymi owocami, posiekanymi orzechami i listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.